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　　羊棲菜是一種暖溫帶海藻，屬褐藻類馬尾藻科，是一種重要的海藻資源。我國羊棲菜首要散布在山東、浙江等沿海地區(qū)。羊棲菜多糖是從羊棲菜中提取出來的多糖物質(zhì)，具有顯著的生物活性：抗腫瘤、促進(jìn)造血功用、避免血栓構(gòu)成、降血糖、下降膽固醇和避免高血壓及增強(qiáng)免疫力功用等。羊棲菜多糖首要由充填在細(xì)胞壁間的褐藻膠和褐藻糖膠以及存在于細(xì)胞質(zhì)中的極少量的褐藻淀粉組成。質(zhì)料羊棲菜是從海里采收上來后直接晾干的，存在較多的鹽分。
　　選用超濾膜技術(shù)脫除羊棲菜粗多糖提取液中的鹽分和部分色素物質(zhì)，濃縮羊棲菜粗多糖提取液，而且盡量保存羊棲菜粗多糖產(chǎn)品中的生物活性物質(zhì)，是一個卓有成效的辦法。詳細(xì)工藝辦法如下。
　　水提取工藝：羊棲菜粉→熱水拌和提取→離心→超濾→減壓濃縮→乙醇沉積→真空枯燥→粗多糖產(chǎn)品。
　　酸提取工藝：羊棲菜粉→乙醇回流處理→鹽酸提取1h→離心→超濾→減壓濃縮→乙醇沉積→真空枯燥→粗多糖產(chǎn)品。
　　鹽與多糖物質(zhì)的相對分子質(zhì)量相差很大，理論上通過超濾能較好的將它們分隔，但實際上依然會有一部分小分子物質(zhì)滯留在濃縮液中，因而在超濾過程中對濃縮液不斷加水進(jìn)行洗濾是十分必要的。
　　不同提取工藝得到的料液氯離子濃度不同。因為酸提得到的料液是通過預(yù)處理的質(zhì)料用稀酸提取，提取液用氫氧化鈉中和得到的，提取過程中引入了氯化鈉。因而，酸提的氯離子濃度比水提料液高。超濾過程中，料液中的一部分可溶性色素跟著超濾的進(jìn)行而進(jìn)入透過液，使料液的色彩變淺，起到必定的脫色效果，酸提法的料液色彩較淺，而水提法的料液色彩較深。超濾過程中，料液中的褐藻糖膠的含量逐步增高，料液在脫鹽的一起得到了濃縮。在羊棲菜粗多糖提取工藝中，使用超濾膜技術(shù)能有用進(jìn)步羊棲菜粗多糖首要成分的含量。
　　羊棲菜粗多糖提取工藝中，超濾膜技術(shù)的使用有用地去除了由質(zhì)料帶入的鹽分，處理了羊棲菜粗多糖提取液的脫鹽問題，去除了提取液中的可溶性色素，并進(jìn)步了羊棲菜粗多糖中的首要成分褐藻膠與褐藻糖膠的含量。